• Jídelna

            • Zdravá školní jídelna

            •  

              Naše škola vlastní od 1. 9. 2017 titul Zdravá školní jídelna

              Cílem projektu je prostřednictvím 10 kritérií dokázat, že školní stravování je možné neustále zlepšovat a docílit tak toho, aby děti dostávaly nutričně hodnotnou, vyváženou a pestrou stravu, která dobře vypadá i chutná.

        • 10 kritérií zdravé školní jídelny

          1. Pitný režim s omezením jednoduchých cukrů
          2. Plánování jídelníčku dle nutričního doporučení ke spotřebnímu koši
          3. Správné a bezchybné vedení spotřebního koše
          4. Omezení používání dochucovadel a instantních dehydratovaných směsí
          5. Nepoužívání polotovarů vysokého stupně konvenience
          6. Veřejně dostupný jídelníček
          7. „Vím, co jím“ – zařazování receptur s limitovaným množstvím soli
          8. Výzdoba jídelny
          9. Komunikace jídelny s rodiči, žáky a pedagogy
          10. Čtvero ročních období – zařazování sezónních potravin

           

          Více informací k projektu nalezenete na webu http://www.zdravaskolnijidelna.cz/